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第三军医大学新桥医院消化内科教授郭红介绍,节日期间,很多人的生活规律打乱,饮食变得没有规律,甚至会饥一顿、饱一顿,冷一顿、热一顿,导致胃肠功能平衡被严重打乱。如果暴饮暴食,或是进食过多油腻食物,会导致胆汁分泌过多,从而诱发急性胆囊炎,或是胆囊结石、慢性胆囊炎急性发作,严重者出现中上腹持续性疼痛,并向腰背部放射,同时可伴有发热、呕吐甚至黄疸等症状。

每逢过节时的急性胃肠炎、胆囊炎、急性胰腺炎等高发病,多是因为节日期间饮食生活不规律、暴饮暴食、食物辛辣油重。对此消化科专家提醒,为了健康,切勿暴饮暴食。

专家提醒,预防消化类疾病,首先是避免和消除胆道疾病、积极控制血脂及胆固醇水平。另外,忌大量饮酒,避免由于酒精中毒而致肝、胰等器官受到损害,抗感染的能力下降。因为,大量酒精的摄入可以直接刺激胰腺腺泡细胞,导致微循环障碍,从而诱发急性胰腺炎。第三是忌暴饮暴食,否则会引起胃肠功能紊乱,使肠道的正常活动及排空发生障碍,肠道菌群失调及通透性改变,引起急性胃肠炎。(记者 黎华玲)

另外,急性胰腺炎也是节假日高发病。随着生活水平的提高,高血脂引起的急性胰腺炎患者越来越多,并且呈上升的趋势。节日期间,人们聚餐习惯吃高脂肪、高蛋白的食物。殊不知,这些食物刺激胰腺分泌大量的胰液。如果分泌的胰液来不及分泌入十二指肠,或者通向十二指肠的管道受阻时,便会发生所谓的胰腺“自身消化”,从而引发急性胰腺炎。而急性胰腺炎是一种常见的消化系统急威重症,起病急、病情进展快、并发症多、病死率高。

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